Pencahayaan yang berantakan adalah salah satu cara terburuk untuk menerangi suatu ruangan, dan makanan berkualitas serta layanan yang efisien tidak dapat menyelamatkan suasana ruang makan yang dirusak oleh pencahayaan yang buruk, sementara pencahayaan yang tidak tepat juga dapat mengubah warna makanan dan membuatnya terlihat buruk.

Pencahayaan tidak hanya sekedar menerangi lingkungan makan, tetapi juga menganalisis situasi bisnis, karakteristik regional, kebutuhan pemasaran, pengalaman pelanggan, dan dimensi lain dari ruang restoran.Dengan bantuan desain pencahayaan untuk menciptakan ruang restoran berkualitas tinggi dengan suasana nyaman dan promosi pemasaran.

Menginspirasi penjelajahan restoran dengan suasana cahaya

A.Kurang itu lebih

Hindari desain pencahayaan yang berantakan dan pilih untuk menciptakan lingkungan yang nyaman dengan pencahayaan yang lebih baik berdasarkan penggunaan lebih sedikit lampu.Meningkatkan efisiensi konfigurasi lampu dan mengurangi limbah.

B.Menciptakan lingkungan makan yang nyaman

Menciptakan lingkungan pencahayaan yang menarik pelanggan, ruang makan harus menciptakan lingkungan yang nyaman melalui pencahayaan, sehingga pelanggan dapat merasakan suasana nyaman ruang makan sebelum belum mencicipi makanan dan membangkitkan minat untuk terus menginap;menarik perhatian melalui pencahayaan, sehingga beberapa ornamen, pahatan, atau perabotan lembut yang apik menjadi titik pandang pelanggan untuk memberikan titik pendaratan, dan menghasilkan inisiatif untuk memotret keinginan untuk mencapai kartu;menyesuaikan yang kurang sempurna melalui pencahayaan Desain arsitektur ruang, melemahkan ketidaksempurnaan dinding dan langit-langit, desain pencahayaan yang tepat dapat langsung meningkatkan suasana ruang;dan detail desain pencahayaan dapat menonjolkan tingkat dan gaya restoran, ketika detail pencahayaan disertakan dalam lensa pengunjung, pencahayaan secara alami akan menjadi bagian dari promosi merek restoran.

Bagaimana cara memilih perlengkapan lampu untuk ruang makan Anda?

Dalam desain pencahayaan komersial, konsep “berorientasi pada manusia” secara bertahap mulai digunakan.

Distribusi cahaya pada restoran, tingkat pencahayaan akan berperan dalam suasana ruang, pada saat yang sama efek cahaya juga dapat berperan dalam merangsang nafsu makan.

Cahaya tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan dasar penerangan dan sentimen budaya, tetapi juga untuk fokus pada pembentukan lingkungan, pada tingkat psikologis emosi konsumen mempunyai dampak positif sehingga menimbulkan resonansi visual dan spiritual.

1. Pilihan Suhu Warna

Dalam desain pencahayaan toko, memilih suhu warna yang tepat dari produk pencahayaan sangat penting, suhu warna yang berbeda pada atmosfer produksi dan dampak emosionalnya sangat berbeda:

Jika suhu warna kurang dari 3300K, cahayanya didominasi oleh lampu merah, memberikan rasa hangat dan rileks;

Ketika suhu warna 3300-6000K, konten cahaya merah, hijau, biru menyumbang proporsi tertentu, memberikan perasaan alami, nyaman, dan stabil;

Ketika suhu warna di atas 6000K, cahaya biru menyumbang sebagian besar lingkungan ini membuat orang merasa serius, dingin, dan sedih.

Ruang makan perlu menciptakan lingkungan cahaya yang hangat dan harmonis, dan makanan menjadi lebih menarik di lingkungan pencahayaan hangat dengan CRI tinggi.

Temperatur warna dan iluminasi harus proporsional dengan kecocokannya, yaitu iluminasi tinggi, suhu warna tinggi, iluminasi rendah, suhu warna rendah.Jika suhu warnanya tinggi, namun iluminasinya rendah, maka ruangan akan terlihat suram.Ada juga di area fungsional, permukaan dan objek yang sama, penggunaan sumber cahaya suhu warna yang konsisten, sehingga suhu warna lingkungan cahaya seragam.

1. Menghindari Silau

Penerapan lampu dan lentera anti silau memungkinkan pelanggan merasa nyaman berada di ruang makan dan mengabaikan keberadaan cahaya itu sendiri.

2. Rendering Warna Lampu

Rendering warna mengacu pada tingkat sebenarnya warna yang dihasilkan oleh suatu objek ketika disinari oleh sumber cahaya.Rendering warna cahaya harus dipilih sebagai parameter tingkat yang sangat baik, dan indeks tampilan disarankan lebih besar dari 90-95.

Ketika suatu benda disinari oleh sumber cahaya dengan spektrum terputus-putus dan tidak lengkap, warnanya akan terdistorsi hingga tingkat yang berbeda-beda.
Untuk produk LED spektrum penuh, indeks rendering warna mendekati 100.(Ra>97, CRI>95,Rf>95,Ra>98)

Dalam kasus cahaya anti-biru, ini dapat menciptakan lingkungan pencahayaan yang alami dan nyata, menjaga reproduksi cahaya tingkat tinggi, dan menjamin rendering warna terang, sehingga objek menghadirkan efek yang lebih realistis dan jelas.

Apa yang harus saya khawatirkan tentang pencahayaan aksen?

Ruang katering tidak hanya memenuhi kebutuhan dasar bersantap, namun juga perlu mengekspresikan konsep budaya dengan bantuan desain pencahayaan.Pencahayaan utama dalam pemilihan sumber cahaya dan lampu, selain memenuhi kebutuhan pencahayaan masing-masing area, namun juga perlu mempertimbangkan kombinasi desain nada merek restoran dan masakan, rasa, kualitas, gaya, suasana dan koordinasi lingkungan cahaya. .

1. Memfokuskan Cahaya

Desain ruang berfokus pada detail, dengan aksen pencahayaan yang baik, sehingga cahaya berkumpul pada tempat yang perlu diterangi.Misalnya saja meja ruang makan yang dapat menggunakan lampu gantung untuk menerangi bagian atas meja, menghadirkan penataan meja dengan hati-hati dan penuh perhatian, serta menjadi detail yang sempurna untuk menarik perhatian pengunjung.

2. Mengontrol Penerangan

Penerangan perlu dikontrol pada 199Lx-150Lx, dan penerangan lokal meja makan mencapai 400Lx-500Lx.Atas dasar memastikan bahwa keseluruhan ruangan mendapat penerangan yang cukup, penerangan cahaya di area meja makan ditingkatkan secara tepat, yang akan membuat warna hidangan lebih menggugah selera.

3. Pencahayaan Kotak

Inti dari pencahayaan kotak adalah atribut pribadi.Desain pencahayaan kotak harus memperhatikan melemahnya kelemahan, menekankan fokus.Misalnya sumber cahaya akan ditekan ke bawah, seperti bagian belakang meja yang lebih dekat terhalang, sehingga ruang di atas warna hitam dan cahaya di sekitar desktop akan membentuk kontras yang lebih khas, sehingga ruang lebih privat. .